Ads by tnews247.com
গর্ভাবস্থায় চর্বিযুক্ত খাবার বর্জন করুন

গর্ভাবস্থায় চর্বিযুক্ত খাবার বর্জন করুন

Fri February 28, 2014     

গর্ভাবস্থায় মায়েদের বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া শিশুর জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। সম্প্র্রতি ক্যামব্রিজ ও লিসেস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক বলছেন, গর্ভাবস্থায় অতি চর্বিযুক্ত ও কম পুষ্টিমানসম্পন্ন নিম্নমানের খাবার গ্রহণ গর্ভের শিশুর ওপর প্রভাব ফেলে। এতে, শিশুর মস্তিষ্কের স্বাভাবিক বিকাশ ব্যাহত করতে পারে। এবং পরবর্তী সময়ে সন্তান প্রাপ্তবয়স্ক হলে তার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি থাকে।  images (60) যুক্তরাষ্ট্রের ‘ইয়েল স্কুল অব মেডিসিন’ এর একদল গবেষক ইঁদুরের ওপর গবেষণা চালিয়ে এ তথ্য দিয়েছেন। গবেষকরা বলছেন, গর্ভবতী ইঁদুরের এই খাদ্যাভ্যাস ইঁদুর ছানার মস্তিষ্কের (মগজ) কাঠামো পরিবর্তন করে দেয়। মানবদেহের সঙ্গেও এর সাদৃশ্য বা সম্পর্ক রয়েছে। গর্ভবতী মায়েদের বেশি চর্বিযুক্ত খাবার কিংবা কম পুষ্টিকর খাবার না খেয়ে সুষম খাবার খাওয়াটাই এদিক থেকে ভাল। নতুন গবেষণা সে ইঙ্গিতই দিচ্ছে। অধিক চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া ইঁদুরছানাগুলোর মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস নামক অংশ পরিবর্তিত হয়ে যায়। দেহের বিপাক বা বর্ধনে হাইপোথ্যালামাসের মূল ভূমিকা থাকে। এ ধরনের ইঁদুর ছানাগুলো অপেক্ষাকৃত বেশি ওজনের হয়ে থাকে। তাই গর্ভাবস্থায় মায়েরা বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খেলে তা শিশুর মস্তিষ্কের স্বাভাবিক বিকাশ ব্যাহত করতে পারে এবং পরবর্তী জীবনে শিশুটি মুটিয়ে যওয়ারও ঝুঁকি বাড়ে। এছাড়াও, গবেষকরা দেখেছেন, অতিমাত্রায় শর্করা ও চর্বিযুক্ত এ খাবারগুলো দেহে নানা ধরনের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। এ ধরনের খাবার খেতে সুস্বাদু হলেও শরীরের উপকার না করে ক্ষতি করে বলেই এগুলোকে জাঙ্ক ফুড বলা হয়। জাঙ্ক ফুড গর্ভবতী মায়েদের দেহের বিভিন্ন অংশ যেমন_লিভার ও পেশিতে চর্বি জমতে সাহায্য করে, যা জরায়ুকেও প্রভাবিত করে। এতে গর্ভাবস্থায় শিশুর দেহেও জৈবিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যার প্রভাব শিশুদেহের জিনেও থেকে যায়। এ কারণে এর প্রভাব সন্তান ভূমিষ্ঠ হওয়ার পর থেকে প্রাপ্ত বয়স পর্যন্ত চলতে থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু উন্নত আধুনিক খাবারও এমন জাঙ্ক ফুডের আওতায় পড়ে। যেমন মিষ্টিযুক্ত চকোলেট। অধিক ক্যালরিযুক্ত এসব খাবার দেহে অতিরিক্ত চর্বি সৃষ্টি করে দেহের কোষগুলোকেও প্রভাবিত করে থাকে। দেহকোষগুলো এই অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করতে পারে না। ফলে সেগুলো লিভারসহ দেহের অন্যান্য অংশে জমতে থাকে। এমন অবস্থা টাইপ-২ ডায়াবেটিস সৃষ্টির জন্য দায়ী। তাই, গর্ভাবস্থায় স্বাদের ক্ষেত্রে তেমন মজাদার না হলেও, দেহের জন্য উপকারী এবং তেমন কোনো ক্ষতিকর প্রভাব নেই এমন খাবার গ্রহন করা উচিত। সে ক্ষেত্রে, প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ উপাদান রয়েছে এমন খাবার ভালো।  





Facebook এ আমরা

আরও খবর


জেনে নিন কম ঘুমানোর ক্ষতিকর দিক গুলো একাধিক গবেষণায় একথা প্রমাণিত হয়েছে যে ৬ ঘন্টার কম সময় ঘুমালে শরীরের একাধিক ক্ষতি হয়। আর এমনটা চলতে

 

মারাত্মক ক্ষতিকর চুইংগাম মুখ চালাতে কিংবা কিছুটা অভ্যাসের কারনেই অনেকে চুইংগাম খেয়ে থাকেন। এবার এই অভ্যাসের যদি ইতি টানতে

 

জেনে নিন পপকর্ন খেলে কি হয় খাবারের সঙ্গে শরীরের যে একটা সরাসরি যোগ রয়েছে সেটা আমরা সবাই জানি। রোগে ভোগার পিছনে আমরা কী ধরনের

 

রাজধানীতে বেড়েছে চিকুনগুনিয়া আক্রান্ত হয়েছেন শিক্ষামন্ত্ রাজধানীতে বেড়েছে চিকুনগুনিয়া। ভাইরাসজনিত এই জ্বরে আক্রান্ত হয়েছেন শিক্ষামন্ত্রী নুরুল ইসলাম নাহিদ ও

 

ক্যানসার তৈরি করে যেসব খাবার মরণব্যাধি ক্যানসার। প্রতিরোধের উত্তম চিকিৎসা। শরীরের অতি দ্রুত অনিয়ন্ত্রিত কোষ বিভাজনের

 

জেনে নেয়া যাক লাউ এর বিশেষ কিছু গুণাগুন >লাউ আমাদের সবার চেনা। কিন্তু লাউ এর অজানা শক্তি সম্পর্কে কয়জন জানেন। লাউয়ের আছে অজানা শক্তি। যা আপনাকে অনেক রোগ থেকে

 

অন্যান্য

জেনে নিন কম ঘুমানোর ক্ষতিকর দিক গুলো

মারাত্মক ক্ষতিকর চুইংগাম

জেনে নিন পপকর্ন খেলে কি হয়

রাজধানীতে বেড়েছে চিকুনগুনিয়া আক্রান্ত হয়েছেন শিক্ষামন্ত্

ক্যানসার তৈরি করে যেসব খাবার

জেনে নেয়া যাক লাউ এর বিশেষ কিছু গুণাগুন

জেনে নিন কলার খোসার উপকারিতা

জেনে নিন যে খাবার খেলে শিশুদেরও ডায়াবেটিস হবে

জেনে নিন শরীরের ঘাম কমাবেন কিভাবে

জেনে নিন দই খাওয়ার উপকারিতা

উচ্চ রক্তচাপ কমাবে শরবত

রমজানে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছু পরামর্শ

ওজন কমাতে সাহায্য করবে কাঁচা আম

ভাত আর রুটি কি একসঙ্গে খাওয়া উচিত?

গর্ভাবস্থায় পুষ্টি

উচ্চতা না বাড়ার কারণ ও প্রতিকার

হাঁটুন ভোরের স্নিগ্ধ বাতাসে

মাত্র ৫ লাখ টাকাতে ক্যান্সারে রোগীদের অস্থিমজ্জা প্রতিস্থাপন

মাথার চুলকানি রোধ করার নিয়ম

মেয়েদের মুখে অবাঞ্ছিত লোম

সম্পাদক: মেহারাব খান মুন
৩৮ গরিব এ-নেওয়াজ এভিনিউ, উত্তরা, ঢাকা ১২৩০. ইমেইল: info@tnews247.com
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত tnews247.com ২০১৪
Hosted & Developed by N. I. Biz Soft