Ads by tnews247.com
খেতে মজার ভেজিটেবল পাস্তা

খেতে মজার ভেজিটেবল পাস্তা

Sun August 3, 2014     

মাত্র কয়েকদিন আগে ঈদ শেষ হল।নিশ্চয়ই এই ঈদে অনেক আমিষ খাওয়া হয়েছে।যারা সুস্বাদু খাবার দেখে নিজেকে আর ধরে রাখতে না পেরে পেট ভরে মুরগি বা গরু বা খাসি খেয়ে ফেলেছেন তারা নিশ্চয়ই আবার চিন্তিত হয়ে পড়েছেন।তবে এটা ঠিক রমজান এবং ঈদ উপলক্ষে আমরা অনেক তেলযুক্ত এবং ভারী খাবার খেয়ে ফেলেছি গত কয়েকদিনে।তাই সেই খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে আমরা এখন খেতে পারি সবজির নানা রকম পদ।তারই একটি হল আমাদের আজকের রেসিপি মজাদার ভেজিটেবল পাস্তা।


উপকরনঃ
১. যে কোনো পাস্তা সিদ্ধ করা।
২. কর্ন ফ্লাওয়ার- ১ চা চামচ।
৩. সয়া সস- ১ চা চামচ।
৪. গাজর কুচি।
৫. বরবটি।
৬. পেয়াজ কুচি।
৬. রসুন কুচি- ৩ চা চামচ।
৭. আদা কুচি- ১ চা চামচ।
৮. টমেটো কেচাপ- ১ টেবিল চামচ।
৯. লবণ স্বাদমত।
১০. ধনিয়া পাতা মিহি কুচি (সামান্য)।
১১. অলিভ অয়েল (সামান্য)।
১২. গোল মরিচ গুঁড়ো (সামান্য)।

প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে রসুন আর আদা কুচি দিন।
২. হালকা লাল হলে তাতে সয়া সস আর টমেটো কেচাপ দিন।
৩. এবার হাফ কাপ পানিতে ১ চা চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে গুলিয়ে এই পানিটা প্যানে দিয়ে দিন। এবার এটা রান্না করুন আরো ৫ মিনিট।
৪. দেখবেন পানি শুকিয়ে ঘন হয়ে যাচ্ছে। এবার সব সবজি গুলো দিন। সাথে সিদ্ধ পাস্তা আর স্বাদমত লবণ।
৫. উপরে পেয়াজ কুচি ছড়িয়ে দিন। এটা আমরা ড্রাই করব না, ভেজা ভেজা হবে। তাই এটা এভাবে রান্না করুন আরো কিছুক্ষণ।
৬. ঝোল ঝোল থাকা অবস্তাতে নামিয়ে উপরে গোলমরিচ গুঁড়ো আর ধনিয়া পাতা দিয়ে নিন। আপনার ইচ্ছামত সবজি এটাতে ব্যবহার করতে পারেন। তবে রসুন এর পরিমান একটু বেশি দিলে গন্ধটা অনেক ভালো লাগে।







Facebook এ আমরা

আরও খবর


মিসক্যারেজ বাড়ছে মোবাইল ফোনের কারণে ২০১৫ সালের পর থেকে হওয়া একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে সারা বিশ্বের মধ্যে আমাদের দেশে মিসক্যা

 

গরমে চুলের যত্ন কয়েক পশলা বৃষ্টির পর যখন আবার রোদের তেজ বাড়বে, তখন চু

 

এক নজরে জেনে নিন কিসমিসের গুণাবলি জানেন কি? কিসমিস নামের ছোট এই ফলটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এর রয়েছে অনেকগুলো পুষ্টিগুণ।

 

যে ৫ টি ভুল আপনার বাধা হয়ে দারাবে ওজন কমাতে ওজন কমানো নিয়ে কম-বেশি সবাই দুশ্চিন্তায় ভোগেন।

 

শাড়ি পরায় এক নতুন চমক শাড়ি, বাঙালি নারীর প্রিয় পোশাকের তালিকায় এখনো ওপরে। এই একটি পোশাক যা মানিয়ে যায় যেকোনো অনুষ্ঠানে, দিনে-রাতে যেকোনো সময়। জমকালো বা আনুষ্ঠানিক দাওয়াত, বাড়িতে, আড্ডায়&

 

আমি আমার রান্না চালিয়ে যাবোঃকেকা ফেরদৌসি একটি অনুষ্ঠানে আপনি নুডুলসের আচার বানিয়েছেন। যে রেসিপি নিয়ে মানুষ কখনও চিন্তাই করেনি, আপনি সেটা করে দেখালেন কিভাবে?

 

অন্যান্য

মিসক্যারেজ বাড়ছে মোবাইল ফোনের কারণে

গরমে চুলের যত্ন

এক নজরে জেনে নিন কিসমিসের গুণাবলি

যে ৫ টি ভুল আপনার বাধা হয়ে দারাবে ওজন কমাতে

শাড়ি পরায় এক নতুন চমক

আমি আমার রান্না চালিয়ে যাবোঃকেকা ফেরদৌসি

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় আংটি

৭৪০ জন সাহাবি এবং বিশ্বনবী (সা.) ও আলী (আ.)'র ভ্রাতৃত্ব-বন্ধনের শপথ

জেনে নিন কিভাবে রান্না করবেন জর্দা পোলাও

জেনেনিন আপনার স্ত্রী পরকীয়া করে কেন

জেনে নিন প্রকৃত বন্ধু চেনার উপায়

জেনে নিন পিছনের পকেটে মানি ব্যাগ রাখলে কি হতে পারে

আমরা কি জানি হোটেলে থাকা আমাদের জন্য কতটা নিরাপদ?

মানসিক চাপ কমাবে বই

১৫ মিনিটেই ত্বক ফর্সা করুন

জেনে নিন ত্বকের পরিচর্যার জন্য কী করবেন

জেনে নিন চুলে তেল দেওয়ার সঠিক নিয়ম

সুন্দর নারী পুরুষের জন্য ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে

নারীদের আর ও আকর্ষণীয় করার উপায়

ত্বক ফর্সা মসৃন করতে মিষ্টি আলু –বাদামের ব্যবহার


৩৮ গরিব এ-নেওয়াজ এভিনিউ, উত্তরা, ঢাকা ১২৩০. ইমেইল: info@tnews247.com
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত tnews247.com ২০১৪
Hosted & Developed by N. I. Biz Soft